蟬逸園 自然有機茶莊
《蟬逸園1801,一場回歸自然的初心》 1801 年是世界由舊時代邁向新時代的重要轉折點。
這一年,蒸汽動力技術開始走向成熟、紫外線被發現、
高斯發表《算術研究》等重要科學成果,
象徵人類以智慧探索自然、尊重自然規律,而非征服自然。 兩百多年後,在台灣這片孕育好茶的土地上,蟬逸園延續同樣的信念。
我們相信,一片真正的好茶,不來自速度,而來自時間;
不來自人工,而來自自然。
因此在自家茶園耕作與管理上,
讓茶樹在沒有化學農藥的環境中自然生長,
讓昆蟲、微生物、山林與茶園共同呼吸。
「蟬」,是自然最誠實的見證者。
只有純淨、生態平衡的環境,才能聽見蟬鳴。
牠象徵一座沒有污染、充滿生命力的茶園,
也象徵每一片茶葉都來自真正潔淨的土地。
「逸」,是一種生活哲學。
不是奢華,而是遠離喧囂;
不是浮華,而是優雅從容;
是一杯茶、一段留白、一份與自己相處的自在。
於是,蟬逸園希望帶給每位愛茶人一種生活方式
在蟬鳴中感受自然,在茶香中品味人生。
1801,不代表過去,而代表初心。
一份尊重土地的初心、一份追求純淨的初心,
以及一份傳承台灣茶文化的初心。
